食用菌栽培技术三大难题,一、蘑菇怎么栽培:
1、场地的选择
栽培蘑菇的场地选择很重要,一般的播种场地是需要在野外经历多次翻土的,因此要尽量选择在背阴处,因为人工栽培床需要充足的光照来促进菌类的发芽,所以良好的通风效果,是种植食用菌必备基础。
2、种子
准备好土壤,菇房,菇床等进行栽培,播种之前用温水浸种,之后用高锰酸钾溶液进行喷洒,之后种盘放入消毒液中消毒,时间控制在一小时左右,消毒后用清水浸泡两天,以消灭表面的病菌,待在播种时可以将种盘摆放在一起,覆土之后在覆盖一层3厘米左右的厚土,耙平即可。
3、播种
种盘可以选择播种灯或者底板,也可以选择带盖的盘子,播种之前要对种盘进行消毒,通常使用55度的温水或者40度左右的温开水浸泡5~6小时,随后再用高锰酸钾溶液浸泡3分钟,用清水冲洗,之后播种于种盘之中,播种的深度在1厘米左右即可,间距在3~4厘米。
4、苗期管理
播种之后要注意通风透气,不宜暴晒,然后再盖一层塑料薄膜,防止雨水溅到种盘内,出苗之后可以适时的揭去塑料薄膜。
四、苗期养护
1、生长环境
种苗的生长需要光,但是需要一定的散射光。
2、温度管理
播种之后可以将温度控制在23-27°C,这个温度是种子发芽的最适温度。
3、浇水施肥
播种之后保持土壤的湿润,有利于种子发芽。
5、注意事项
播种之后的种子不可以受到阳光的直接照射,可以将种子放置在小盆里,浇水要适量,保持土壤湿润。
六、结瓜期管理
1、打顶摘心
在黄瓜结瓜期可以适期进行打顶摘心,将主茎顶端摘除,促进主茎的生长,还可以防止结瓜期植株营养生长过旺。
2、搭架绑蔓
在黄瓜长到一定高度的时候要注意搭架,插杆绑蔓时要将侧枝全部剪掉,这样可以避免藤蔓不断向上生长,消耗养分,提高植株的通透性,提高坐瓜率。