丰台区栽培食用菌产量排名第一,在玉米产量排名第8的基础上,虽然各类食用菌的产量构成是基本的两倍,但是还是可以通过农业规模化的形式进行的。
2、模仿生物学原理
农业比较发达的地区都有着野生食用菌的存在,但是人工培育的食用菌产量主要靠其模仿的特性。首先使用传统方法种植不同食用菌,通过人工栽培的方式,可以达到一定的产量。
3、生物防治方法
在大规模的栽培过程中,使用农药是在栽培食用菌的过程中不可缺少的,因为目前大多数食用菌种植都是人工,一旦害虫入侵,对其生长有影响,严重的会导致产量下降,所以养殖食用菌,尽量使用化学药剂来防治。
4、减少菌源
对于有些不人工栽培食用菌的地区,要尽量不要将其作为栽培食用菌的基地。因为在菌种培育过程中,这些菌种容易被杂菌污染,而且杂菌危害会有极强的感染力,并且菌种容易传染病害,影响食用菌的正常生长。所以在菌种培育过程中,菇农需要严格控制菌种的数量,提高培养料的质量,降低杂菌危害。
5、培养料消毒
菌种的培育是比较重要的,这里小编给大家介绍一种常用的方法,这种方法,主要使用硫磺粉来处理培养料,一般是在用硫磺粉来处理时,按照百分之零点二的浓度进行喷洒,如果只是利用这种方法,那么喷洒前要将培养料用高锰酸钾溶液进行稀释,喷洒的时候要均匀,避免喷洒到菇体上,喷完后在将培养料堆起来,堆高不要超过两米,并且要及时通风,如果室内空气比较干燥的话,就要加大通风的面积,以免水分蒸发太快。
二、覆土和湿度
1、覆土的管理
出菇前一定要做好保湿工作,覆土一般是用石灰水和石灰浆按照比例进行搅拌,将其搅拌成均匀的细沙,表面的细土要进行喷水,一般情况下要用喷雾器对其进行喷湿,或者直接在菇房内用温水喷洒。
2、喷水的管理
在蘑菇的生长过程中,要保证空气的湿度适宜,要避免喷水过多,否则会导致菌丝腐烂,一般每天喷水3-4次即可,喷水量不宜过大,最好控制在蘑菇能接受到的空气湿度的60%-65%之间。